Этот быстрый рецепт мидий уже стал признанной классикой и особенно хорошо сочетается с пастой. Однако его привычный вариант со сливочным соусом здесь заменен на вкуснее и ближе нам, украинском, сочетание сметаны и чеснока, которое точно придется всем по вкусу.
0,450 грамм мидий (без ракушек, размороженные)
1 небольшая луковица (мелко нарезанная)
2 зубчика чеснока (мелко нарезанные)
1 столовая ложка оливкового масла
5 столовых ложки сметаны
соль
перец
2 столовые ложки петрушки (мелко нарезанная)

Нет отзывов на эту статью.